UN POMERIGGIO DI PASTA FROLLA E CIOCCOLATO

Un pomeriggio, io e la mia mamma, abbiamo fatto dei biscotti di pasta frolla e dei cucchiaini di cioccolato. La mamma aveva comperato dei bellissimi stampini: alcuni a forma di omino di pan di zenzero e altri a forma di cucchiaino. Io ero felicissima, perchè mi piace preparare gli ingredienti e impastare. Mi sono messa il mio grembiule a scacchettini bianchi e blu con una tasca in mezzo a forma di cuore, la mamma aveva invece il suo grembiule di Natale a scacchi rossi, bianchi e verdi. Con la bilancia ho pesato gli ingredienti, ho impastato la pasta frolla con le mani, ho aggiunto lo zenzero e ho preparato tante piccole palline per fare i biscotti. La mamma mi ha insegnato ad usare gli stampini, alla fine sul tavolo c’erano tanti omini tutti da decorare. Ho preso le palline colorate per fare i bottoni e con il colorgel ho fatto a tutti gli occhi e la bocca. E’ stato molto divertente! Con un po’ di pasta avanzata ho fatto tanti biscottini di varie forme. Dopo abbiamo messo i biscotti nel forno e abbiamo aspettato che si cuocessero.. Nel forno la pasta frolla si è gonfiata, gli omini erano diventati ciccioni e ci siamo fatte una grande risata. Mentre i biscotti cuocevano, la mamma ha fuso il cioccolato fondente che poi ha versato negli stampini a forma di cucchiaino. Io li ho messi in frigo e ho aspettato un po’. Alla fine abbiamo tolto i biscotti dal forno e i cucchiaini dal frigorifero e abbiamo iniziato ad assaggiare tutto. Era buonissimo! La cucina era un po’ in disordine, avevo anche un po’ di farina sul naso, ma ne è valsa proprio la pena! E’ stato un bellissimo e ghiotto pomeriggio!!
SISSI